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“端午临仲夏，时清人复长”“粽包分两髻，艾束著危冠”。古往今来脍炙人口的诗篇赋予了端午节富有历史悠久的文化底缊！2007年，国家将端午节与春节、清明、中秋节四大中华民族的传统民俗节日增设为国家法定节假日，并成为世界非物质文化遗产的节日。 一部手机，一个互联网，就能足以让我们了解世界各地“端午节”的民俗风情。他们不拘形式，赛龙舟、包粽子、佩香囊、挂艾叶、挂苍蒲、带荷包、拴五丝、喝雄黄酒……想了解个通遍，三天三夜也读不完。总之，来自不同的朝代、不同的地区、不同的民族和不同的人文，但都有着一个共同的“敬仰”，即端午节当天都以不同的方式纪念爱国诗人“屈原”。 与众不同的是，我的家乡金神镇杨塘村今年的端午节既保持着千年民俗风韵的延续，又呈现出新时代的文明用餐气息，更富有纪念“当今屈原＂在抗疫中牺牲的英雄和疫情中遇难同胞的寓意！ 端午节前夕，我们不时地看到，村民纷纷忙于节前准备的活儿，上街、到超市买箬叶、棕、糯米、肉馅等，还有的到旷野中寻苍葡、采艾叶等。听庄子里退休的张老校长说，春秋时期爱国诗人屈原，因看到祖国将被秦军侵吞，于五月五日，写下了绝作《怀沙》之后投江自尽。他以自我生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原的爱国精神得到民众的敬仰，大家便向江中抛洒糯米饭团、鸡蛋等食品喂鱼，想必鱼吃饱了就不会去咬屈原的身体了。也有人用雄黄酒倒入江中，想醉晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。还有人更有深谋远虑，因担心饭团、鸡蛋为蛟龙所食，便想出办法，将苇叶包饭团，外缠五色彩丝，进而发展成了粽子。所以每年的五月五，人们就有了吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒的风俗，以此纪念屈原。端午节的头一天，杨塘的村民挨家挨户都在紧锣鼓地包粽子。现在大伙儿的田地都发包出去了，生活行有余力，条件也提高了，对包粽子的品味和质量要求也越来越高。以前包粽子的主料是单纯糯米，渗点植物油或者猪油、添加点食盐、香料等，一般在头天的晚上将粽子包好，夜间起来煮熟，早晨食用。现在包粽子可不是那么简简单单，包出的粽子是品味多样，豆沙馅的，板粟馅的，红枣馅的，真是五花八门，口感好极了，就连餐桌的用餐形式也发生了变化，用餐加公勺、公筷，干净卫生。 还记得去年，因受新冠疫情影响，自春节开始，全民不聚餐、不扎堆，即使是端午节，人们也谨慎出行，尽量不去人多的地方采买粽制品，就连走亲访友的场景也少了，淡化了端午的节日气氛。年初在武汉，面对来势汹汹的新冠疫情，党和国家及时采取有效措施阻击疫情。来自全国各地抗疫逆行的医务人员、党员干部、公安干警、志愿者，他们挺身而出，以生命赴使命，用生命守护生命！虽抗疫取得重大胜利，但喜悦中更有一丝悲伤，那就是许许多多的抗疫英雄在工作中感染了新冠病毒，因抢救无效而以身殉职！ 疫情狂魔终究斗不过抗疫英雄的身手，经过全国人民的共同努力，人民不仅早早地复工复产，而且疫苗也早早问世接种于民了。今年的端午节前夕，本村的村民涌跃来到金神镇的接种现场排队进行接种，现场尽显一片火热！接种的村民如同吃下了“定心丸”，端午节的前夕又热闹起来了。在村民组的疫情联防群里也有着空前的热闹，几天前就有人倡议，今年端午节他们要用粽子纪念逝去的抗疫英雄和疫情中的遇难同胞，以表寄托怀念！ 端午节凝结着5000年中华民族优秀的传统文化，在新时代提升城乡社会人文素养和精神风貌中，依然达到“传承优秀文化，追寻民族精神，有效推动文化振兴＂的社会共鸣！因此，端午节有着非同寻常的地位。我们来一起纵情吃粽子吧……！（张存超） |
桐城市精神文明建设指导委员会 桐城市文明办 主办
