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近日，坚决制止餐饮浪费行为再次成为热门话题。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这是我们自启蒙时期就会吟诵的诗句，然而，知易行难，让每个人把诗句内涵化为行动自觉还需要继续下功夫。 首先要认识到保护粮食迫在眉睫。虽然有了超级杂交水稻，但与此同时，我国的现状依然是人多地少，国家出台了一系列基本农田保护政策，全力保护耕地，保护人民群众的饭碗，不可不谓用心良苦。今年发生的洪涝灾害，致使多地良田被淹，农民辛苦耕耘一季，覆没却只在一瞬间。国外的蝗灾也令人瞠目，所以关于粮食安全的危机意识要时刻谨记。 其次要明白手有余粮对社会发展的重要性。仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。只有人们的基本生存需求得到满足，才能遵守法律和各项准则，去工作去创造，有序地开展社会生活。纵观历史，西汉的文景之治、唐代的开元盛世、清代的康乾盛世，无一不是国泰民安，百姓丰衣足食，才激发出整个社会巨大的创造力。横观世界，发达地区不愁吃喝，科技走在前沿；而温饱问题未能解决的地方，往往出现饥民为了裹腹而豁出性命抢夺的行为，更别提进步与发展了。 最后要提倡珍惜粮食，从光盘开始。我们提倡，家庭用餐，吃多少，做多少；饭店就餐，吃多少，点多少。桌上的美食一旦倒进泔水桶，就变成湿垃圾，在运输和处理过程中，又将耗费大量的能源。每个人约束住自己的行为，也提醒身边人一起行动，在全社会营造“节约光荣、浪费可耻”的氛围。同时，通过父母的言传身教、学校的课堂教学、书本动漫的循循引导，教育我们的下一代从小传承勤俭节约的中华美德，懂得粮食的珍贵。 按照现在的数据，如果我们厉行节约，每年将从餐桌上节省下两亿多人一年的口粮，这是一个多么可观的数字。珍惜粮食，势在必行，从你我做起，从光盘开始！（彭夏） |
桐城市精神文明建设指导委员会 桐城市文明办 主办
