桐城：节日餐饮消费大兴节俭健康风

春节期间，家人朋友欢聚一堂，不少市民选择外出就餐。桐城市餐饮行业积极倡导“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”，做好牛年春节期间的服务保障和疫情防控。

2月16日上午11时许，记者在走访市区几家酒店时看到：门厅入口处都摆放着“文明用餐、节俭惜福”的告示牌或循环播放字幕。春节期间，由于实行套餐制度，酒店主动提醒顾客按需点菜，降低人均消费标准，引导消费者合理消费。

在随机采访时，市民黄成来说：“聚餐时，我提倡节约、反对浪费，参与‘光盘行动’。”市民齐龙友说：“在点菜的时候，我们响应国家的号召，提倡节约，反对浪费，合理点菜；在用餐的时候，做到样样光盘不浪费。这样，在孩子们心中同时种下节约的美德种子，让他们从小知道粮食来之不易。”

为更好地保障消费者用餐，各酒店大厅里，相隔一米有余的餐桌摆设让整个空间变得宽阔舒适，工作人员也对前来用餐的顾客一一进行体温检测和信息登记。同时，每张餐桌上除了餐具之外，还摆放了一副公筷，并且摆放着“文明用餐，反对浪费”等字样的告示牌。

惠园酒店销售主管戴园园告诉记者：“牛年春节期间，我们加强服务人员培训，引导客人配合疫情防控、理性消费、合理点餐，避免食物浪费。同时，我们建议家庭私人聚餐控制在10人以内，实行聚餐分餐制，确保市民消费安全、放心。”（廖永红 金洁）