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“人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌。”吃饭是生存的必须，粮食是食物的本源。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”天下粮仓，粒粒归仓。尤其是遇上天灾人祸之年，洪水泛滥、疫情肆虐之时，粮食更是凸显贵重，我们更要万分珍惜。避免不必要的浪费，确保每一粒粮食都发挥其本源价值。 节约粮食，从孩子的教育抓起。两周左右的孩子，有的家长会让他坐在宝宝椅上，拿着勺子舀饭吃。这种方式培养他独立行为和意识是可以的，但同时家长要做好铺垫和辅助工作，尽量让宝宝的饭粒不要掉地上，再扔到垃圾桶里。幼儿园的孩子大些，相对来说好多了，每个人有单独的碗盘和座椅，大家排成排或围成圈，老师在一旁监督看管。节约粮食的教育通常就在这个重要的小饭桌上，孩子身临其境，理论联系实际，不能挑食，碗里要吃得干干净净，有的老师还会让孩子在饭前背诵《悯农》。良好的习惯通常就是从小养成的才会长久保持，甚至一辈子不会忘记。同样，家庭的饭桌是最初的也是最长的教育之地，家长要以身作则，不浪费粮食。孩子渐渐长大，学会适时叮嘱孩子要吃光碗里的每一粒米，尊重食物，尊重劳动，尊重劳动者。或者带着孩子在乡村田野体验一番农活，收麦子、割稻子、插插秧，挖挖红薯、种种菜、浇浇水，这样他自然知晓一粒米的成长，要付出多少艰辛；一棵菜的成熟，要付出多少苦累。实践出真知，这种节约粮食的意识慢慢就会根深蒂固了，无论是否有人监督，已经养成了主动和自觉节约粮食的好素养。 节约粮食，从大人的面子抓起。在这个物欲横流的社会，很多时候，作为大人在社交过程中往往控制不住自己。请客吃饭、公务招待的饭桌上，虚荣心作祟，铺张浪费、过分攀比。常常点了好多、吃得甚少，有的菜甚至没怎么动筷子就成了厨余垃圾。忘记了农民伯伯和菜农是如何将一颗颗种子培养成稻穗和蔬菜的，忘记了厨师们是如何烹饪出满桌的美味佳肴的，忘记了父母对自己从小的叮嘱，忘记了自己对孩子从小的教育，这些珍贵的劳动付出和美好的家风传承在觥筹交错中都淡然无存了。这种面子是要不得的，不仅多花钱、浪费食物，还会给社会风气带来不良影响。 节约粮食，从社会的氛围抓起。社会是个大家庭，社会影响广泛深入。节约粮食，人人有责。电视广播、微信微博、电子显示屏、社区宣传栏等广而告之，多角度、多渠道、全方位宣传到千家万户和党政机关，个人和单位都要积极响应国家号召，浪费可耻、节约光荣。一粥一饭，来之不易。浪费之风必须狠刹，居安思危，警示“粮”言，铭记于心。拒绝“剩”宴，光盘行动，艰苦朴素的光荣传统永远不能丢弃，要一代一代发扬传承下去。全社会、全社区、全家人，坚守天地“粮”心，互相监督、共同遵守，营造一个良好的节约氛围。 拒绝舌尖上的浪费，我们要做到32个字：餐餐光盘，科学点餐，拒绝铺张，健康饮食，记得打包，坚守“粮”心，践行新风，你是榜样。 （作者：汪京） |
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