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近期，随着疫情防控形势好转，桐城市场监督管理局一手抓疫情防控，一手推动餐饮业有序复业，分类指导，加强监管，引导安全复工、理性消费，促进餐饮业“回暖”。目前，我市已有1300余家餐饮单位恢复营业。
全市共有1500余户餐饮单位，在疫情防控期间，所有餐饮单位舍小家保大家，全部暂停营业，损失巨大。当前，为加快餐饮业恢复正常经营，市市场监管局主动服务，通过微信群和上门检查等形式，加强对餐饮经营者复工复业后疫情防控的宣传引导，杜绝麻痹意识，督促堂食餐厅保证餐桌间隔距离以及同一餐桌隔座就餐，倡导外卖配送、打包自取等就餐方式，推行“分餐制”和使用“公筷公勺”行动，逐步养成社会公众良好的用餐习惯；及时了解餐饮单位复工复业面临的困难和顾虑，协同相关部门解决现实难题，全力保障餐饮单位有序复业。
该局还从复工复业条件、从业人员管理、用餐人员管理、营业场所管理、采购加工、废弃物管理等方面，对餐饮单位提出具体要求，对餐饮单位实行全方位监管，督促网络餐饮服务第三方平台提供者落实食品安全管理相关责任，加大对送餐箱、配送车辆、食品容器及包装等的清洁消毒频次，保障食品配送过程不受污染，保证“无接触式配送”、“无接触点取餐”；畅通投诉举报渠道，动员群众参与群防群治，积极举报餐饮服务违法违规行为，以安全食品提振市场消费信心。 (贺燕)
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桐城市精神文明建设指导委员会 桐城市文明办 主办
