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【原创评论】使用公勺公筷 健康文明用餐

来源:桐城市文明办   发布时间:2021-02-22
  新冠肺炎疫情发生后,病毒的传播渠道和原理搞清楚了,专家和卫生组织再次呼吁广大民众,在聚餐中要使用公筷,避免人际间传播细菌、病毒。呼吁是呼吁了,报纸上、网络上也刊载了,但据笔者所见,依然没有多少人餐桌放公筷、即使放了也很少有人用公筷,还是“外甥打灯笼——照舅(旧)”。

  其实,公筷推行不快不广的原因,主要还是绝大多数人没有养成良好的聚餐习惯。使用公筷,是个习惯问题,它离不开机关单位尤其领导干部(群众口中的“公家人”)的倡导与践行。

  领导干部对于“公筷使用”起着示范作用。党员领导干部、“两代表一委员”、共青团员等要做到家庭聚餐、来客接待、朋友聚会等集体用餐时,主动使用公筷公勺,争当“文明餐桌公筷行动”的示范者。在网上看到,某市领导干部带头响应“使用公筷公勺”倡议,开展“21天公筷公勺打卡”活动,争做有礼行为的先行者、推广者、监督者,当好标杆、做好示范。在“21天公筷公勺打卡”活动中,参与者采用“一日一照片一截图”形式,在个人微信朋友圈晒出自己使用公筷公勺情况,以“公筷公勺使用、创意宣传、专题作文、特色设计、文明劝导”等为主题,运用视频、音频、图片等多种形式,体现聚餐新风尚、新“食”尚、新“筷”乐,晒出文明的味道,引来众多亲朋好友和同事点赞,起到很好的示范引领作用。

  公职人员对于“公筷使用”起着推广作用。对于使用公筷,离不开公职人员的自觉践行。万事开头难,习惯成自然。要推动养成使用公筷的习惯,须得有人带头,持续地推进,其他人才能跟得上。公职人员带头,周围人、家里人自然就养成了使用公筷的好习惯。当我们公职人员自觉带好这个头,以个人的人格魅力感染其他同志,进而影响全机关、所有家属、所有亲戚、亲戚的亲戚,让公筷成为刚需。对于有组织的人来说,组织工作是最有效的推动方式。公职人员是有组织有纪律的人,是优良社会行为习惯的倡导者推行者,只要各机关单位大力倡导宣传使用公筷的重要性,每一位公职人员都能够明了使用公筷的重要性,从而严格执行公筷制度、养成公筷习惯。

  单位食堂对于“公筷使用”起着普及作用。各机关、企事业单位、大中小学校等单位食堂要带头使用公筷公勺,做到“一菜一筷”“一汤一勺”,有条件的采用分餐分食制,鼓励用餐者自带餐具,错峰就餐。(吴春富)

责任编辑:鲍晓双